A bolti festék megvásárlása helyett színezhetjük a tojásokat olyan természetes matériákkal is, amelyek a háztartás, a kert hétköznapi tartozékai, be/vagy megszerzésük egyaránt olcsó és könnyű.
 |
| (Forrás) |
Vöröset, barnásvöröset a vöröshagyma szolgáltat. Annyi héjat,
amennyit épp ellep, tegyünk fél liter vízbe. Főzzük 30 percet, majd
szűrjük le, és adjunk hozzá (1-)2-3(-4) evőkanál ecetet. A kifőtt
tojásokat még melegen engedjük bele. Minél tovább áznak a festőlében,
annál intenzívebb, mélyebb árnyalatot kapnak. (Az ecet adagolása
valamennyi festőléhez javasolt, mert segít a színnek megkötni,
ugyanakkor a tojáshéjat puhítja, feloldja, ezért jól válasszuk meg a
mennyiséget és az áztatási időt.)
Pirosat (lilásbordót, illetve rózsaszínt)
ad a céklalé, a csipkebogyó,- és a hibiszkusztea, illetve a festőmályva
virágdrogjának főzete. A céklát felszeletelve vagy lereszelve, sós
vízben főzzük legalább egy óráig, majd szűrjük át. Boltban kapható vagy
házilag eltett ecetes cékla levét is használhatjuk (mindenféle forralás,
főzés nélkül), azonban ez esetben a szín halványabb lesz. A teákat
készítsük minél töményebbre.
Szintén piros színt eredményez az almakéreg, szurokfű és nyírfalomb együtt főzve.
Narancssárgát, sárgás-pirosat sárgarépa vagy pirospaprika révén
festhetünk: aprítva főzzük meg őket, majd a leszűrt lébe áztassuk a
tojásokat. Őrölt pirospaprikából 4-5 csapott evőkanálnyit egy bögre
vízben feloldva (felfőzve) téglapiros színt kapunk.
Sárga, narancssárga lesz az
eredmény, ha pitypanggyökér, körömvirág, eperfalomb, gilisztaűző
varádics-virág vagy almarügy,-és vessző főzetét készítjük el (utóbbihoz
némi timsót is adagolni kell). Halványsárgát ad a (körülbelül negyed
óráig főzött) citrom,- és narancshéj, zöldessárgára színez a kamilla.
Némi timsó hozzáadásával a vöröshagyma-lében áztatott tojások is
napsárga árnyalatot nyernek.
Kiváló
festőanyag a kurkuma,-vagy curry is. 1 liter vízbe tegyünk 50 g
curryport, forraljuk fel, hagyjuk állni 1-2 órát, majd szűrjük át. A
kurkuma kevésbé időigényes, negyedóra főzés után mehetnek bele a
tojások.
Barnát (sötétbarnát, feketét) feketetea, kávé, vagy dióbarka, dióhéj,-és levél felhasználásával kapunk.
Lilát, lilásvöröset a fentiekhez hasonlóan alkalmazott lilahagyma-héj vagy a bodzabogyó szolgáltat (utóbbit persze akkor tudjuk csak használni, ha van ősszel gyűjtött szárítmányunk). A bodzával szép sötétlila szín nyerhető.
Kéket a vöröskáposzta, az
áfonyalé vagy a (timsóval elegyített) csillagvirág produkál. Az
összevágott káposztát legalább egy óráig főzzük, a tojásokat hidegen
(már kihűlt állapotban) pakoljuk bele. Az áfonyalében történő hosszabb
áztatás bíboros árnyalatot eredményezhet. Liláskék, szürkéskék lesz a
cseresznyefa-kéreggel, ibolyavirággal, kékszőlő-lével festett tojás
Zöldet apróra darabolt spenót, medvehagyma, petrezselyem, búzacsíra, zsenge csalánlevél (nyírfarügy, nyírfalevél) főzetével állíthatunk elő.
A lecsöpögtetett, megszáradt tojást szalonnahéjjal volt szokás átdörgölni, hogy a felülete kifényesedjen. Étolajos szalvétával, konyharuhával is elvégezhetjük ezt a műveletet.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése